Buffetvorschläge

(ab 25 Personen oder gegen Aufpreis)

Bei größeren Gruppen gibt es einen Sonderpreis.

Bei unseren Buffets können Sie drei Fleischsorten, zwei Hauptbeilagen, Gemüse-und Salatbeilagen, diversen Beistellplatten und Beistellsalaten wählen. 

Unsere Buffets enthalten ca. 390 g Fleisch pro Person. Die Menüs enthalten ca. 260-300 g Fleisch pro Person. 

So könnte Ihr Buffet aus unserem Wunschbuffet aussehen oder stellen Sie sich selbst ein Wunschbuffet zusammen. 

 

Mediterran 1

(ab 25 Personen)

Hähnchenbrustfilet Peperoni-Feta, Schnitzel mit Kräuter-Champignons, Gyrosbraten, Rosmarinkartoffeln, griechischer Bauernsalat und mediterranes Pfannengmüse

Preis pro Person 16,20 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Tzatziki 22,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Mediterran 2

(ab 25 Personen)

Schweinefilet Dijon-Senfkruste, Hähnchenbrustfilet mit Camenbert-Preiselbeeren, Kasselerbraten in Burgundersoße, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Pfannengemüse und Broccoli-Käse-Salat

Preis pro Person 16,70 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Cous Cous-Tomaten-Salat: 41,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Mediterran 3

(ab 25 Personen)

Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Pesto-Kruste, Schweinefilet Bacon, Schnitzel mit Tomate-Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Pfannengemüse und Nudel-Pesto-Salat

Preis pro Person 16,20 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Panna Cotta mit 1 Liter Himbeersoße 39,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Mediterran 4

(ab 25 Personen)

Schweinefilet mit Gorgonzola gratiniert, Hähnchenbrustfilet Bruschetta, Schnitzel mit Frischkäse-Paprika, Schinken-Sahne-Kartoffeln, gemischte Salatplatte und Tomate-Mozzarella

Preis pro Person 15,20 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Mandarinen-Quark 32,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Klassisch 1

(ab 25 Personen)

Hähnchenbrustfilet mit Ananas-Mango-Curry, Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, Spießbraten mit Champignons und Zwiebeln, Reis, Kroketten, Broccoli-Blumenkohl-Gratin und gemischte Salatplatte mit einem Dressing

Preis pro Person 15,80 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Beerenquark 32,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Klassisch 2

(ab 25 Personen)

Kasselerbraten, Hähnchenbrustfilet in Bernaise, Rinderroulade in Soße, Salzkartoffeln, gemischte Gemüseplatte und gemischte Salatplatte

Preis pro Person 16,10 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Rote Grütze mit 1 Liter Vanillesoße 36,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Klassisch 3

(ab 25 Personen)

Schweinefilet in Champignonsoße, Hähnchenroulade Bacon in Käse-Sahne-Soße, Kasselerbraten, Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen und gemischte Salatplatte mit einem Dressing

Preis pro Person 17,20 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg fruchtiges Bircher Müsli Dessert 39,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Klassisch 4

(ab 25 Personen)

Schnitzel mit Schinken-Gouda, Hähnchenbrustfilet in Champignonsoße, Schweinefilet in Estragon-Kerbel-Soße, Röstkartoffeln, Erbsen-Möhren-Gemüse mit Hollandaise und Bauernsalat mit einem cremigen Dressing extra

Preis pro Person 15,20 Euro

Vorschlag zu diesem Buffet:

Je Beistellschale 3 kg Waldorfsalat 34,00 Euro (18-20 Portionen)

 

Wunschbuffet

Stellen Sie sich unter dem Button Wunschbuffet Ihre eigenen Speisen zusammen.